En el año 1981 la empresa PATISEN de Dakar, Senegal, comenzó a desarrollar productos alimenticios dando como resultado más de veinticinco marcas de prestigio.
ADJA, MAMI, DOLI, DAKAROISE, KANGOO, CHOCOPAIN y CHOCOLION, respectivamente en cubitos de caldo, vinagre, margarina, mantequilla de maní, sal, crema para untar y bebida de chocolate. Estas marcas también están presentes en los mercados subsahariano, centroafricano y europeo.
Para modernizar su produccion MAP® suministro a PATISEN cuatro mezcladores dicontinuos horizontales WBH en acero inoxidable 316L de 3.000 litros, completos con picadores, varillas de inyección y cajón de muestras.
Estas máquinas se utilizan en la elaboracion de la mezcla básica para cubitos de caldo a base de especias, aromas, sal, grasa vegetal, aditivos, colorantes y caramelo.
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